本食谱来自【静静的小厨房】老师分享的香烤牛排的做法，所属分类：肉类、烤箱食谱、午餐、朋友聚餐、西餐，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜(中级) 。
这是在豆果特卖会买的澳洲进口牛排，烤牛排还是笫一次做，见过很多贴都是以辣为主，我不擅长吃辣，所以根据自己的喜好来腌制牛排，这牛排肉身很厚，怕不容易入味，就在肉上切几刀使其入味，虽然笫一次做买相不咋滴，但味道很不味，这肉很厚吃起来好爽
做香烤牛排所需食材：主料：牛排1000克，洋葱1只
辅料：黄酒适量，姜适量，葱适量，花椒适量，盐适量，红米粉适量，柠檬汁适量
香烤牛排的做法步骤：【香烤牛排的做法（家常菜）】1. 牛排
2. 牛排洗净，在牛排上切上几刀腌制时容易入味
3. 牛排放入盆中，放上姜丝
4. 放适量黄酒
5. 放入洋葱
6. 放上葱
7. 放入适量花椒
8. 再放适量的盐
9. 然后放适量柠檬汁
10. 最后进行拌匀按摩牛排
11. 按摩好的牛排放入保鲜袋，然后放入冰箱冰冷藏一晚上
12. 第二天取出在牛排上涂上红米粉，烤盘铺上锡纸放上牛排
13. 烤箱230度预热5分钟，上下烤30分钟
14. 30分钟后取出再放在烤架上烤30分钟，中间15分钟翻一下，小心烫
静静的小厨房老师在(微信公众号：meishi778)分享香烤牛排的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了香烤牛排的家常做法了吧 。
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