怎么做天妇罗土豆虾球好吃？需要哪些食材？小编为您提供天妇罗土豆虾球的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味天妇罗土豆虾球 。
工艺：炸，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做天妇罗土豆虾球所需食材：主料：虾仁250克，小葱2根，姜几片
辅料：盐5克，生抽3克，蚝油3克，淀粉5克，黑胡椒粉1克，花椒粉2克，鸡蛋1个，天妇罗粉80克
教您天妇罗土豆虾球的家常做法，天妇罗土豆虾球怎么做好吃1.准备好食材 。虾仁、熟土豆、小葱、姜 。
2.先将土豆用勺子压成土豆泥 。
3.虾仁切碎、小葱和生姜切成末 。准备好天妇罗粉待用 。
4.天妇罗粉加入等量的水，大约80ml水，搅拌均匀 。
5.搅拌好的天妇罗糊待用 。
6.将虾仁、土豆泥、葱姜放入大碗中 。
7.逐一放入调料 。盐、生抽、蚝油、淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉、花椒粉 。
8.将食材搅拌均匀，土豆虾球泥就做好了 。
9.将泥团成一个个小球行 。
10.放入天妇罗糊中，裹上糊 。
11.油锅烧至5成热，用勺子挖出虾球，逐一放入到油锅中 。
12.放入的虾球避免粘连，用勺子逐一的分开 。
13.中小火大约炸5分钟左右，虾球呈金黄色，即可出锅了 。
【天妇罗土豆虾球的做法（青少年食谱）】
14.将虾球放在吸油纸上，吸去多余的油 。
15.一盘外酥里嫩、焦黄诱人的天妇罗土豆虾球就上桌了！配上一些酱汁，吃起来吧！
天妇罗土豆虾球烹饪技巧：土豆和虾球的馅会比较稀软，不会完全呈圆形，用勺子逐一放入锅中不会变形 。控制不好馅的干稀度的友友可以先不放鸡蛋，或者放半个鸡蛋看看馅的情况再放鸡蛋也可以，避免太稀不成形 。
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