怎么做萝卜蒸腊肉好吃？需要哪些食材？小编为您提供萝卜蒸腊肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜蒸腊肉 。
工艺：蒸，难度：初级入门，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟
做萝卜蒸腊肉所需食材：主料：白萝卜半根，腊肉一块
【萝卜蒸腊肉的做法（青少年食谱）】辅料：生姜两片，葱一颗，生抽少许
教您萝卜蒸腊肉的家常做法，萝卜蒸腊肉怎么做好吃1.所有的主食材准备齐全，白萝卜，腊肉，葱，姜，红辣椒 。
2.白萝卜刮去外皮切成片儿备用，不用切得太薄，稍微厚一点 。
3.腊肉清洗干净，放入锅中煮15分钟 。腊肉比较咸，煮一煮可以去除腊肉中部分咸味 。经过水煮，腊肉的口感没有那么硬，吃起来味道要好 。
4.将辅料准备好，生姜切丝，葱切成段，红辣椒切圈备用 。
5.煮好的腊肉取出切成薄片儿备用 。
6.将葱段铺在盘底，一片萝卜，一片腊肉，一片萝卜，一片腊肉，如此交替摆放在盘中 。
7.上面撒入一些姜丝，放入红辣椒圈 。不放油也不用放盐，可以滴几滴蒸鱼豉油 。
8.电饭煲内胆中注入适量的清水，上面放入一个蒸架，将盘子摆放在蒸架上 。
9.选择蒸肉类或营养蒸功能，肉类20分钟，营养蒸30分钟，根据情况来选择 。巧釜脱糖电饭煲，不仅可以用来蒸低糖米饭，蒸粗粮，蒸肉类，营养蒸都可以，此外还有一键清洗功能，绝对是懒人的福音 。
10.蒸菜的时候用胡萝卜做一朵花，第一次做见笑了 。蒸好的胡萝卜腊肉取出来，点缀胡萝卜花，整盘菜立刻变得生动起来，
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