羊肉怎样炒能去掉酸
1、萝卜去酸：炒羊肉时放入少许胡萝卜块，再适当放入葱、姜、酒等作料一同烧羊肉与胡萝卜同烧，即可除去酸味，并且增加营养价值；
2、桔皮去酸：炒羊肉时，可以提前在锅里放入少许干桔皮，煮沸一段时间后捞出，再放入干桔皮继续烹煮，即可去除羊肉酸味；
【羊肉怎样炒能去掉酸】3、药料去酸：炒羊肉时，可用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同炒，即可出去羊肉酸味 。
推荐阅读
- 番茄的美容功效是怎样的
- 番茄的美容功效与作用是怎样的
- 番茄的减肥功效是怎样的
- 番茄的营养价值与食用功效是怎样的
- 分贝是怎样定义的
- 粽子糖怎样挑选
- 羊肉有什么功效
- 木质地板油渍怎样清理
- 光化当量定律是怎样的
- 龟虽寿表现作者怎样的雄心壮志