怎么做绿豆糕（黄油版）好吃？需要哪些食材？小编为您提供绿豆糕（黄油版）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味绿豆糕（黄油版） 。
绿豆糕是传统特产糕点之一，闻起来清香怡人、吃起来回味无穷，入口柔软，细腻香甜，能促进人体的正常代谢，是老少皆宜、人人都爱的平民美食 。
做绿豆糕（黄油版）所需食材：去皮绿豆250克，玉米油80克，细砂糖50克，麦芽糖50克，有机蛋白营养粉20克，绿豆糕（黄油版）的做法步骤：
步骤1：脱皮绿豆洗净，用清水浸泡一晚；
步骤2：用高压锅或电饭煲蒸熟；
【绿豆糕（黄油版）的做法（青少年食谱）】
步骤3：然后放入料理机打成细腻的糊状，如果不用料理机，可以用擀面杖反复擀细，过一下筛 。
步骤4：黄油隔热水融化；
步骤5：不粘锅烧热，全程小火，放入绿豆沙，开始翻炒，水分略收干时，分次加入黄油，炒至绿豆沙和油融合；
步骤6：然后再分次加入细砂糖翻炒；
步骤7：再加入麦芽糖，不停翻炒，直到能抱成团，关火晾凉 。
步骤8：绿豆馅凉至手温时，放入有机蛋白粉，混合均匀 。
步骤9：把绿豆馅分成50克一个的小球，揉圆；
步骤10：月饼模具里抹一层油防粘，把绿豆馅放入模具中；
步骤11：压制成型即可 。
步骤12：老少皆宜
步骤13：细腻香甜 。
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