清明节为什么吃鸡蛋？ _清明节

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清明节吃鸡蛋的习俗由来已久，具体可以追溯到先秦。先秦开始就有了清明节禁火的习俗，只能吃寒食，煮熟的鸡蛋就成为了比较好的充饥食品。

鸡蛋在中国文化中有孕育生命的的象征，所以古人就有吃鸡蛋婚育求子的寓意。到了清明时节，将煮熟的鸡蛋在墓碑上打碎，蛋壳丢在坟墓上，有脱壳重生的意思。

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清明节除了吃鸡蛋，还能玩鸡蛋，比如画蛋、雕蛋等，也有撞鸡蛋的习俗，鸡蛋互相碰撞，看谁的鸡蛋结实，鸡蛋结实的就可以长的又高又壮。

清明节吃鸡蛋，就跟元宵节吃元宵，端午节吃粽子，中秋节吃月饼是一样的，都是节日传统而已。

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试答：清明节，为什么要吃鸡蛋？

我的家乡在东北辽西，住在辽西与蒙东（内蒙古东部的简称）的边界上，是一个不足20户的小屯子。

这里清明节是吃鸡蛋的，理由是：“清明吃鸡蛋牛羊满圈；清明不吃饽饽穷的直哆嗦” 。奶奶在世的时候讲：旧社会，地主老财家，在清明节这天要给长工和做月的蒸鸡蛋糕吃，还要给长工蒸黏豆包吃，堵住他们的嘴。

这个习俗一直流传到今天，不一定只是喝鸡蛋糕，想咋吃就咋吃，鸡蛋多的是。蒸鸡蛋是因为那个时候，鸡蛋是“稀罕物” 。

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这个习俗应该是地方性的，我的家乡并没有这样的习俗。

查了一下，清明吃鸡蛋应该是山东一带的习俗。这种习俗的起源，跟古代的寒食节有关。

大家知道，清明节也有寒食节的别称，很多人以为是同一天。但其实在古代，寒食节和清明只是时间接近，不完全是一回事。寒食即禁火，吃的都是生冷食品。古时寒食节是个重要节日，而且不是一天就完了，时间长的时候甚至要连续一个月吃寒食。这样的饮食对于身体来说当然不好，所以鸡蛋作为有营养的食品，就成了寒食节重要的代替食品。而现在寒食节与清明节已经合二为一，吃鸡蛋的习俗也流传了下来。

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以上说法应该是比较合理的。还有一种说法和民间传说有关。大家知道，寒食节的由来是为了纪念春秋时期晋国大臣介子推。晋文公还是公子重耳的时候，曾经流亡过，期间介子推曾经割下自己的肉给他充饥。在晋文公即位以后，介子推回到老家山西绵山，侍奉母亲，不肯出仕。晋文公为了逼他出来，下令放火烧山，不料介子推宁肯和母亲抱在一起葬身火海，也不肯出去。火灭后晋文公很感怀，下令把绵山改名为介山，并且把介子推遇难这天定为寒食节，全国上下不许点火煮食，只能吃冷食。