芝心红薯球的做法(青少年食谱)

怎么做芝心红薯球好吃?需要哪些食材?小编为您提供芝心红薯球的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝心红薯球 。
香甜的红薯球,掰开后里面是能拉出长丝的芝士馅,甜糯中带着芝士的奶香,很好吃的一款西式小点心,很容易制作,一起做吧!
做芝心红薯球所需食材:红薯泥350克,糯米粉130克左右,马苏里拉芝士100克左右,白糖50克,椰蓉适量,芝心红薯球的做法步骤:
步骤1:红薯去皮切成片用蒸箱蒸熟 。
步骤2:捻成泥后加入白糖,白糖的量可按喜好自行调整 。
步骤3:加入糯米粉,糯米粉的用量需根据红薯的含水量进行调整 。
步骤4:能揉成这样一个不粘手的面团就可以了 。
【芝心红薯球的做法(青少年食谱)】
步骤5:取一小块面团,30-40克左右都可以,搓圆压扁,包入一些马苏里拉芝士碎 。
步骤6:包好后搓成圆球形状 。
步骤7:都做好后放入蒸屉,下面需要放一块透气的蒸笼纸或者硅胶蒸笼垫 。
步骤8:水烧开后改中火,蒸七八分钟就可以 。
步骤9:蒸好后滚一些椰蓉 。
步骤10:趁热掰开一个,里面的芝士馅料能拉出丝来,尽量趁热吃,放凉之后就不容易拉丝了 。
步骤11:成品图

    推荐阅读