怎么做羊肉茄丁卤简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗羊肉茄丁卤 。
面条与夏天最配了，茄丁打卤有羊肉的香和茄丁的柔软口感贯以西红柿的火热诱人食色，佐以黄瓜丝、香菜、圆白菜丝面码，如果喜欢再来两瓣新蒜，盖了帽儿了吧，哈哈！
做羊肉茄丁卤需要什么材料羊肉片50克，长茄子1个，葱姜蒜适量，大料1个，红烧酱油1勺，西红柿1个，盐10克，纯净水50克
羊肉茄丁卤怎么做好吃又简单
做法分解1：茄子去皮茄丁，冷水泡备用 。
做法分解2：葱姜蒜切好备用，西红柿十字刀泡开水中
做法分解3：泡好去皮
做法分解4：切丁
做法分解5：油热，下葱姜蒜，小火
做法分解6：下八角，炒香，主要为了茄丁入味，不喜勿放
做法分解7：下羊肉片（可以用羊肉切片）
做法分解8：羊肉断生放西红柿微翻炒
做法分解9：下茄丁
做法分解10：下酱油，翻炒至茄丁微软，加盖小火焖炖至出汤
【羊肉茄丁卤的做法（增肥食谱）】
做法分解11：此时汤汁较浓，放入纯净水，继续焖炖15分钟
做法分解12：下食盐，可 。
做法分解13：煮面（面条做法略），可 。
羊肉茄丁卤的做法窍门。
推荐阅读
- 加热黄酒能和牛肉羊肉一起吃吗
- 孜然葱头羊肉片的做法（增肥食谱）
- 求辨别卤牛肉真假的方法详细的
- 西红柿打卤面的做法（家常菜）
- 喝茶喝羊肉汤好吗
- 凉卤海带鹌鹑蛋的做法（增肥食谱）
- 卤猪肠购买要注意什么
- 羊肉胡萝卜水饺的做法（青少年食谱）
- 北方的卤鸡冻怎么做
- 咸羊肉怎么烧