怎么做黑椒牛肉披萨好吃？需要哪些食材？小编为您提供黑椒牛肉披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑椒牛肉披萨 。
秒杀外卖的披萨
做黑椒牛肉披萨所需食材：牛肉100g ， 马苏里拉奶酪适量 ， 黑椒酱2汤匙 ， 黑胡椒适量 ， 洋葱适量 ， 高筋面粉（饼胚）200g ， 鸡蛋（饼胚）1个 ， 清水（饼胚）70g ， 黄油（饼胚）20g ， 盐（饼胚）2g ， 干酵母（饼胚）4g ， 糖（饼胚）10g ， 车打干酪片两片 ， 番茄酱适量 ， 玉米罐头少许 ， 黑椒牛肉披萨的做法步骤：
步骤1：面粉加盐糖鸡蛋
步骤2：酵母用水化开
步骤3：倒入面分钟和匀 。揉成光滑面团 。
步骤4：加黄油 。揉均匀 。
步骤5：盖保鲜膜发酵
步骤6：发酵至两倍大 。排气松弛十分钟 。
步骤7：擀成饼皮
步骤8：叉子扎孔 。发酵至1.5倍大 。180度烤7分钟 。
步骤9：牛肉切小薄片
步骤10：锅中少许油烧热
步骤11：撒少许海盐黑胡椒煎至八成熟 。
步骤12：烤好的饼皮抹番茄酱 ， 黑胡椒酱
步骤13：铺少许马苏里拉 ， 车打干酪片 ， 洋葱 ， 玉米粒 。
步骤14：铺马苏里拉 。上面再摆上牛肉片 。撒少许海盐黑胡椒 。
步骤15：210度烤20分钟 。根据上色情况而定 。
温馨提示：【黑椒牛肉披萨的做法（青少年食谱）】根据烤箱温度观察颜色决定烘烤时间 。
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