怎么做美味巴斯克芝士蛋糕简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗美味巴斯克芝士蛋糕 。
看上去明明是焦黑的模样,但切开却依然细腻、顺滑、绵密,这就是看起来很丑,但内心温柔的巴斯克芝士蛋糕(basquecheesecake) 。它不仅风靡INS,也是日本便利店里的网红单品 。表面的焦皮正是它的独家特色,千万别错过了哟
做美味巴斯克芝士蛋糕需要什么材料巴斯克蛋糕糊,奶油芝士450克,砂糖130克,鸡蛋4个,淡奶油300毫升,低筋面粉25克,香草荚(精)半根/1滴
美味巴斯克芝士蛋糕怎么做好吃又简单【美味巴斯克芝士蛋糕的做法(增肥食谱)】
做法分解1:成品如图,好吃又好看~
做法分解2:盆中放入奶油芝士、细砂糖搅拌均匀狗头小提示:先把奶油芝士放进微波炉小火叮15秒左右,观察下有没有软化,没有的话再叮10秒+,反正状态就是可以用蛋抽轻松搅拌均匀即可
做法分解3:倒入鸡蛋、香草荚(精)、过筛的低筋面粉拌匀后,再倒入淡奶油拌匀狗头小提示:顺序最好别乱,前面的材料都搅拌均匀后最后一步才是加入淡奶油拌匀 。
做法分解4:面糊过筛,倒入铺好烤盘纸的模具中
做法分解5:放入已预热好的烤箱中层,烘烤约30分钟狗头小提示:再唠叨一次,烤箱一定一定一定要预热每个烤箱脾气都不一样,烘烤温度和时间仅供参考,自己看状态判断熟没熟哈
做法分解6:出炉静置冷却,可以选择冷却后切来吃,这样口感柔软香醇也可以选择冷藏一晚上再切开来吃,这样芝士味更浓郁~
做法分解7:装饰一丢丢打发的淡奶油和薄荷叶,摆盘拍照开吃~
美味巴斯克芝士蛋糕的做法窍门烘焙难度:
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