怎么做快手家常菜:莴笋炒鸡肉好吃？需要哪些食材？小编为您提供快手家常菜:莴笋炒鸡肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味快手家常菜:莴笋炒鸡肉 。
莴笋是我最喜欢的蔬菜之一 。这道家常菜是我们家最受欢迎的菜式之一，健康有营养，美味容易做 。估计所有中国家庭都做过这道菜 。
做快手家常菜:莴笋炒鸡肉所需食材：鸡胸肉180g，莴笋3根，大蒜2瓣，鸡粉1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，盐1/4茶匙，料酒1茶匙，玉米油1汤匙，高汤2汤匙，快手家常菜:莴笋炒鸡肉的做法步骤：
步骤1：鸡肉切片，用料酒、盐、鸡粉、生抽、胡椒、生粉拌匀 。放在一旁腌一会儿 。准备蔬菜 。
步骤2：莴笋去皮洗干净，并切成片 。大蒜切粒 。
步骤3：热锅冷油，同时放入莴笋片和大蒜末翻炒 。
【快手家常菜:莴笋炒鸡肉的做法（青少年食谱）】
步骤4：将莴笋片拨到旁边，将鸡肉放入锅中迅速翻炒 。
步骤5：加入盐、鸡粉，喜辣的加一点干辣椒屑，高汤或水，翻炒均匀，出锅 。
步骤6：装盘 。
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