怎么做黄焖鸡简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗黄焖鸡 。
做黄焖鸡需要什么材料鸡腿肉700g ， 金针菇200克 ， 香油15克 ， 青椒适量 ， 盐适量 ， 白糖25克 ， 内酯豆腐一盒 ， 老抽一茶匙 ， 姜片蒜片适量 ， 花椒六粒 ， 料酒一茶匙 ， 生姜一块 ， 甜面酱一茶匙 ， 鸡汤（可用水）适量 ， 香菇适量 ， 干辣椒五个
黄焖鸡怎么做好吃又简单
做法分解1：内酯豆腐切块备好 ， 内酯豆腐比较嫩鸡肉加姜片料酒焯三分钟后泡掉血水洗净
做法分解2：用的是辣椒可以提供辣味
做法分解3：香菇泡好弄小块
做法分解4：锅里油开后加入干辣椒 ， 花椒 ， 白糖熬化 ， 再加入蒜姜小火翻炒（太急了没有拍下来）随后加焯过的鸡肉大火翻炒 ， 随后可以加一点青椒一起炒 ， 提供辣味 ， 加适量料酒
做法分解5：黄焖鸡入色良好 ， 炒得差不多了！加水！
做法分解6：加入香菇 ， 剩下的辣椒
【黄焖鸡的做法（增肥食谱）】做法分解7：烧开后加入金针菇和内酯豆腐
做法分解8：就是煮煮煮啦
做法分解9：大火收汁 ， 加入香油 ， 生抽 ， 盐巴鸡精
做法分解10： 。。。。
做法分解11：好像好了？起锅！
黄焖鸡的做法窍门喜欢吃辣的可以加加一些小米辣一起煮 ， 配菜看个人喜好 ， 土豆什么的都可以 ， 不过我觉得香菇真的是标配 ， 汤汁用来下饭巨巨巨好吃 ， 相信我！图片是随便拍的没有滤镜可能不太好看？。
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