本食谱会用到的厨具：，做法工艺：炒，需要烹饪时间：廿分钟，烹饪难度：简单，所属分类：热菜，口味属于：其它风味
怎么做辣炒年糕好吃？做辣炒年糕有什么小窍门？一食半刻老师为您提供辣炒年糕的家常做法图解，让你轻松做出可口美食 。
每次看韩剧都会看见这道经典的韩式美味，馋的自己是心痒痒，嘴痒痒，忍不住了，马上去超市买来材料，做一道辣炒年糕 。开始做了之后才发现，其实真的挺简单的，现在就给大家展示一下 。
做辣炒年糕所需食材：洋葱1/4个，大葱半根，线椒2个，小米椒2个，甜萝卜适量，泡菜适量，大蒜4瓣，盐适量，糖适量，韩式辣酱3勺，清水适量，油适量辣炒年糕的做法步骤
一、 洋葱、大葱、线椒、小米椒、甜萝卜、切片，大蒜切粒 。
二、锅中倒入热油，将蔬菜和蒜粒放入锅里炒香 。
三、年糕先用水煮熟，然后放进锅里炒制 。
四、 加入水，泡菜，韩式辣酱炒制均匀，盖上盖子焖制10分钟左右即可出锅 。
五、出锅后撒上芝麻，风味更佳 。
最后提醒大家，1、大家如果不喜欢吃辣的可以较少辣椒的量，我这一次的配方炒出来的年糕比较辣，不能吃辣的朋友要注意一下了 。【辣炒年糕的做法（家常菜）】
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