怎么做咔吃脆的香酥千层韭菜肉饼简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗咔吃脆的香酥千层韭菜肉饼 。
千层酥，千层饼，千层面，千层蛋糕，不是真的有一千层啦 。不过层次多的食物好像还都挺好吃的，卖相也不错 。今天来做一款韭菜猪肉千层饼，做法也比较简单 。酥脆的一口咬下去，肉质鲜嫩，快趁热吃吧~
做咔吃脆的香酥千层韭菜肉饼需要什么材料瘦肉馅300克，韭菜300克，盐3克，生抽1勺，蚝油1勺，姜末适量，面粉300克，酵母3克
咔吃脆的香酥千层韭菜肉饼怎么做好吃又简单
做法分解1：温水化开酵母，少量多次倒进面粉，同时用筷子搅拌
做法分解2：搅拌成如图的絮状，没有干面粉
做法分解3：揉成如图光溜溜的面团～，放到温暖的地方等发面
做法分解4：调馅，瘦肉，切好的韭菜，蚝油，姜末，盐，生抽
做法分解5：顺着一个方向搅啊搅，搅成如图的样子
做法分解6：面团变成2-3倍大，有蜂窝就发好了
做法分解7：分成60克左右的小剂子，揉成圆饼，擀成薄厚均匀的的长方形面片
做法分解8：用刀切切四下，把面分成如图的形状，基本上三等分，只切两侧三分之一宽度就可以了，我切的没那么准哈哈
做法分解9：均匀铺上一层馅料，左下角空出来一块
做法分解10：如图盖上来
做法分解11：再盖另一块
做法分解12：往上翻
做法分解13：继续重复之前三个步骤，把漏出来的地方捏紧就可以了
做法分解14：用手轻轻压扁，轻轻擀开，我喜欢脆的，就尽量擀的薄一点
做法分解15：醒15分钟，开始烙饼，热锅喷油，小火烙至金黄，翻面
做法分解16：继续烙至两面金黄就可以出锅了，如果，饼厚一点，就要盖盖子焖一小会
做法分解17：低脂不长胖的千层饼就做好啦
咔吃脆的香酥千层韭菜肉饼的做法窍门【咔吃脆的香酥千层韭菜肉饼的做法（增肥食谱）】买来的千层饼，基本上都比较油 。过了嘴瘾，却也有负罪感 。这一款就不同啦，瘦肉，调馅和烙的时候油都很少，自己控制用油量，吃着就放心多啦(?′ω`?) 。希望你每天都吃的开心ヽ(○^?^)??。
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