粉蒸肉的做法用熟肉还是生肉
粉蒸肉是用生肉蒸，粉蒸肉是一道菜品，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁 。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜 。
烹饪技巧：
1、打底的土豆片拌调料，略有一点米粉肉的香味，蒸肉米粉先拌再蒸 。
【粉蒸肉的做法用熟肉还是生肉】2、蒸肉米粉约用100克，按个人喜好调整，要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
3、蒸五花肉，尽量挑层次丰富，肥瘦相间的五花肉 。
推荐阅读
- 厨房清洁除虫的方法有哪些
- 合成革的分类及用途
- 公仔怎么包装的
- 煎西红柿的做法煎西红柿怎么做
- 表示接连不间断的成语急用
- 表示看的意思的词语一个字的
- 棒棒是什么职业的职称
- 月上重火鲁王是谁演的
- 鲜花插在水里需放盐吗
- 比喻关系密利益相关的成语