怎么做俄罗斯大列巴干果飘香外皮酥脆简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗俄罗斯大列巴干果飘香外皮酥脆 。
简单容易款 ， 非这个莫属！外皮脆的 ， 里面香软 ， 核桃酥脆香 ， 葡萄干的甜 ， 中和的刚刚好！
做俄罗斯大列巴干果飘香外皮酥脆需要什么材料高筋面粉340克 ， 细砂糖60克 ， 黄油25克 ， 鸡蛋2个 ， 牛奶70克 ， 酵母粉5克 ， 盐3克 ， 核桃适量 ， 葡萄干适量
俄罗斯大列巴干果飘香外皮酥脆怎么做好吃又简单
做法分解1：将牛奶 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 糖 ， 面粉 ， 酵母粉放入面包机中 。（顺序是先液体后面粉最后酵母粉） ， 启动揉面程序揉一遍 。
做法分解2：加入黄油 ， 再按揉面程序 ， 继续揉两次 。
做法分解3：发酵到一倍大就可以了 ， 大概一小时 。
做法分解4：取面团 ， 排气 ， 分两份 ， 保鲜膜盖 ， 松弛10分钟 。（其实这是一个的量 ， 不分做一个也行 ， 我这是做小些 ， 方便孩子拿着吃）
做法分解5：面团擀开长方形
做法分解6：铺满核桃葡萄干 ， 压一压 。注意一边留五六公分的不放干果 。从铺满干果的一边卷起 ， 边卷边压实 ， 一定要收紧 。
做法分解7：收口处 ， 抹点清水 ， 包好 ， 两边向下包好 。放入铺了油纸的烤盘 。发酵到1.5倍大 。
做法分解8：用刀切几道口 ， 刷蛋黄液！
做法分解9：烤箱预热160℃ ， 烤盘放入烤箱中层 ， 烤40分钟 ， 表面金黄即可拿出来 。重点提示 ， 进入烤箱后 ， 一定一定要盯住面包 ， 略微上色 ， 就盖锡纸！以免烤糊！否则很容易糊的 ， 切记切记 。
做法分解10：切开很好吃的！
做法分解11：成品
俄罗斯大列巴干果飘香外皮酥脆的做法窍门【俄罗斯大列巴干果飘香外皮酥脆的做法（私家菜）】重点提示 ， 进入烤箱后 ， 一定要盯住面包 ， 略微上色 ， 就盖锡纸！以免烤糊 。否则很容易糊掉 ， 切记切记 。！ 。
推荐阅读
- 哈拉巴文化消失的原因是什么
- 嘴巴起泡了有什么办法能快速降火呢
- 小动物的尾巴的用处有哪些
- tb是什么牌子
- 开州余家坝巴人遗址在哪里
- 猫的尾巴为什么总是往上翘
- 哪些动物的尾巴像什么
- 从满洲里去俄罗斯旅游签证怎么办
- 宝宝下巴口水疹怎么办？
- 杨威利怎么死的