怎么做超级好吃的土豆芋圆奶茶简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗超级好吃的土豆芋圆奶茶 。
土豆能做的菜不多,除了土豆丝、土豆泥、土豆片……很少有人会把土豆做芋圆其实土豆跟紫薯一样淀粉含量高,也可以做成好吃美味的芋圆,不妨试一试吧!
做超级好吃的土豆芋圆奶茶需要什么材料芋圆:土豆3个,芋圆:木薯粉300克,芋圆:开水适量,奶茶:红茶一包,奶茶:白糖30克,奶茶:纯牛奶一瓶,奶茶:水50~150ml,奶茶:红糖50克
超级好吃的土豆芋圆奶茶怎么做好吃又简单
做法分解1:第一步:取三个土豆洗净放适量水放高压锅蒸熟
做法分解2:第二步:蒸熟
做法分解3:第三步:去皮
做法分解4:第四步:一定要趁热揉进木薯粉(特别烫,可以用其他工具代替)
做法分解5:第五步:再用手把土豆颗粒捏碎,至完全融合木薯粉,再加适量开水进去木薯粉搅拌均匀
做法分解6:第六步:揉成光滑的土豆木薯团
做法分解7:第七步:揉成光滑的长条,方便切
做法分解8:第八步:用刀切成均匀的小剂子
做法分解9:第九步:水烧开,倒进去煮5~8分钟
做法分解10:第十步:浮起变软,控干水分捞出
做法分解11:第十一步:一盘用来做奶茶(手搓的土豆芋圆)
做法分解12:第十二步:剩下的一半放保鲜盒冰箱冷藏,下次再用(刀切的土豆芋圆)
做法分解13:第十三步:锅中加入白糖、茶叶,小火慢熬至出现焦糖色,白糖融化(用的金骏眉红茶)
做法分解14:第十四步:炒出糖色再加150毫升水(喜欢奶味浓的加50毫升水即可,自由发挥)
做法分解15:第十五步:再加一瓶纯牛奶,加红糖增加颜色和味道
做法分解16:第十六步:把茶叶过滤出去再加土豆芋圆
做法分解17:第十七步:健康无添加的手工芋圆奶茶完成,因为自己做的纯手工无添加热量远低于买的芋圆奶茶,所以想喝芋圆奶茶怕长胖就跟着我做吧
超级好吃的土豆芋圆奶茶的做法窍门【超级好吃的土豆芋圆奶茶的做法(私家菜)】①、土豆一定要趁热加到木薯粉,如果比较干可以慢慢加滚烫的开水,揉了之后还是感觉干,就再加开水,不要一次性加太多 。
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