【手撕包菜的做法（青少年食谱）】怎么做手撕包菜好吃？需要哪些食材？小编为您提供手撕包菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味手撕包菜 。
做手撕包菜所需食材：卷心菜半个，姜4片，盐适量，辣椒干3个，大蒜3瓣，鸡精适量，生抽酱油适量，手撕包菜的做法步骤：
步骤1：把包菜去掉最外边的那一层，将根部切掉.用手将整片叶子大概握一下，然后撕成合适的大小，并在开水里潮一下水
步骤2：锅里放入适量的食用油，加入少许的盐，为了防止溅油
步骤3：加入切好片的生姜，和拍碎的大蒜
步骤4：加入切成小段的干辣椒，进行煸香，要注意辣椒不要糊掉哦
步骤5：倒入潮水以后的包菜
步骤6：用铲子翻炒几下，加入生抽酱油继续翻炒，再加一点鸡精进行调味就可以装盘啦
步骤7：美味
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