怎么做蒜泥猪耳好吃？学做蒜泥猪耳需要哪些食材？为您提供蒜泥猪耳的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蒜泥猪耳 。
今天做了2种不同口味的凉拌猪耳 。不同的口感，不一样的感觉
蒜泥猪耳的主料：猪耳朵(1个)酱油(适量)芝麻(适量)味精(适量)青，红海椒(各1个)蒜泥猪耳的调料：油辣海椒(适量)蒜米(适量)香油(适量)鸡精(适量)做蒜泥猪耳所需厨具：煮锅
蒜泥猪耳的做法图解步骤
1.猪耳朵放冷水锅里煮25分钟 。我加了盐，花椒，姜片，大葱【我用洋葱替代】焖5分钟
2.用筷子轻轻插穿，无血水，就可以
3.猪耳朵用重物，压平，这样好切
4.切薄片
5.油辣海椒，酱油，香油，白糖，鸡精，味精，熟芝麻，熟花生米，青，红海椒，蒜米【用大蒜一个】
【蒜泥猪耳的做法（家常菜）】6.把调料一一的添加进盆里
7.拌匀，装盘
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