怎么做兰花双耳炒蛋好吃？学做兰花双耳炒蛋需要哪些食材？为您提供兰花双耳炒蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味兰花双耳炒蛋 。
工艺：炒，难度：初中水平，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<15分钟
做兰花双耳炒蛋所需食材：主料：西兰花1棵，木耳1把，鸡蛋1个
辅料：油10克，盐1克，蒜瓣10克
教您兰花双耳炒蛋的家常做法，兰花双耳炒蛋怎么做好吃1.准备好食材 。
2.银耳、黑木耳提前泡发，洗净；蒜切末 。西兰花掰小朵，洗净 。
3.西兰花、双耳分别入开水焯一会，捞起过凉水，沥干水分备用 。
4.鸡蛋磕破，打散，加少许盐搅匀 。锅烧热，加入油，将蛋滑散盛起 。
5.锅中余油爆香蒜粒，下西兰花翻炒 。
6.倒入双耳，加入少许盐，炒匀 。
7.倒入鸡蛋，炒匀，调好味，盛起装盘 。
【兰花双耳炒蛋的做法（私家菜）】
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