猪骨头莲藕汤有哪些功效？
莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤 ， 生藕性寒、熟藕性温 ， 藕的挑选可以根据个人口味去选 ， 喜欢软一点面一点就用熟藕 。排骨的营养价值是众所周知的 ， 是补充营养蛋白质的最佳肉类食品 ， 无论是红烧 ， 还是炖汤其味道非常好 。下面小编来给大家介绍一下莲藕骨头汤的功效 。
莲藕骨头汤 ， 家常菜系 ， 采用老莲藕以及骨头熬制而成 ， 营养丰富 ， 汤味鲜美 ， 适合老少及一般人食用 。具有清热消痰、补血养颜的作用 。
排骨汤是人们喜爱的食品 ， 它含有丰富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原 。老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松 。人到中老年 ， 微循环发生障碍 ， 排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环 ， 从而改善老化症状 ， 起到抗衰老作用 。特别是在秋冬季节 ， 用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用 ， 有良好的滋补功效 。
莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用 ， 若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病 。因为中和莲藕的热性 ， 如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的 。
本汤可清热消痰、补血养颜 ， 凡贫血、心慌失眠者皆可食用 。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效 。
适宜人群：湿热痰滞内蕴者慎服 ， 血脂较高者不宜多食 。缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜 。产妇不宜过早食用 。
【猪骨头莲藕汤有哪些功效？】既然大家知道了骨头莲藕堂的诸多好处 ， 不如回家试着做一做 ， 补补钙 。在夏天搭配上莲藕 ， 不仅养神 ， 解暑又清火 。想象翻滚着的汤 ， 清香的莲藕加上肉香味 ， 从砂锅盖上的小气孔飘出来 ， 香味简直让人口水直流 。
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