【营养美味的小米蒸蛋糕的做法（增肥食谱）】怎么做营养美味的小米蒸蛋糕好吃？学做营养美味的小米蒸蛋糕需要哪些食材？为您提供营养美味的小米蒸蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味营养美味的小米蒸蛋糕 。
工艺：蒸，难度：未知，人数：未知，口味：甜味，准备时间：未知，烹饪时间：<60分钟
做营养美味的小米蒸蛋糕所需食材：主料：小米150克，鸡蛋三只
辅料：醋几滴，糖看自己的口味：
教您营养美味的小米蒸蛋糕的家常做法，营养美味的小米蒸蛋糕怎么做好吃1.小米提前泡俩小时，然后沥干水分，为了验证效果放了一点大米，事实证明这个方案也可以做大米蒸糕
2.加入三个蛋黄，再用料理机打成浆，不用加水，不要加水，蛋清放在无水无油的盆里待打发
3.打好的米浆有一星半点的小粒粒不要紧，蒸好就软糯了
4.滴入几滴醋，蛋白打发到有明显纹路，能直立尖角就可以了，如果爱吃糖，就打发的时候分两次放入，放了糖打发的时候支撑性会好一些
5.把打发的蛋白拌入米浆
6.容器底铺一张油纸，脱膜的时候超爽
7.倒入容器，盖上保鲜膜，扎上若干空，凉水下锅蒸30分钟，ding～放凉，四周一划就脱膜啦blingbling
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