怎么炒滑蛋

炒滑蛋做法:
1、准备材料:虾仁50克、玉米粒20克、青豆10克、鸡蛋2个、葱5克、料酒3克、淀粉5克、牛奶30克 。
2、虾仁中放料酒、淀粉 , 搅拌均匀 , 腌制10分钟 。
3、清水入锅 , 加入玉米粒、青豆 , 焯水10秒 。
4、清水煮沸 , 倒入虾仁 , 焯水30秒 。
5、将鸡蛋和牛奶 , 搅拌均匀 。
6、锅中倒油 , 倒入蛋液 , 小火炒熟 。
【怎么炒滑蛋】7、倒入虾仁、玉米粒、青豆、盐 , 小火翻炒均匀 。

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