荷叶夹戴蓝色蝴蝶结的草莓熊的做法(青少年食谱)

怎么做荷叶夹戴蓝色蝴蝶结的草莓熊好吃?需要哪些食材?小编为您提供荷叶夹戴蓝色蝴蝶结的草莓熊的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味荷叶夹戴蓝色蝴蝶结的草莓熊 。
想做荷叶夹很久了也看过不少别人做的可我就是想做点不一样的逛街的时候看到了这只草莓蓝色的蝴蝶结!嗯最近金总偏爱蓝色那就捏她了……昨天刚蒸完金总正好舞蹈课结束回家自己挤了蛋黄酱加了肉松吃得津津有味
做荷叶夹戴蓝色蝴蝶结的草莓熊所需食材:中筋面粉300g,酵母2g,细砂糖15g,温水150g,蝶豆花粉、红曲粉、竹炭粉适量,荷叶夹戴蓝色蝴蝶结的草莓熊的做法步骤:
步骤1:细砂糖加入面粉中搅拌均匀酵母先用10g温水醒一醒
步骤2:将酵母水倒入面粉中搅拌均匀
步骤3:将牛奶慢慢加入用筷子搅拌成絮状
步骤4:将面团放在案板上使劲揉搓
步骤5:揉至表面光滑无毛孔
步骤6:揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜放至温暖处发酵
步骤7:发酵至2倍大拉开面团呈蜂窝状
步骤8:将面团取出放在案板上重新排气揉圆
步骤9:面团搓成长条切开无毛孔
步骤10:取一个30g面团加入红曲粉揉成粉色一个5g面团加入竹炭粉揉成黑色一个10g面团加入蝶豆花粉揉成蓝色揉至均匀光滑颜色如图所示
步骤11:取一个面团揉圆压扁
步骤12:擀成椭圆形抹上一层薄油
【荷叶夹戴蓝色蝴蝶结的草莓熊的做法(青少年食谱)】步骤13:对折整理一下
步骤14:用红色面团做出小熊的样子
步骤15:用白色和黑色做五官
步骤16:最后用蓝色面团加上蝴蝶结
步骤17:依次做好放入蒸笼
步骤18:我用的是一次发酵法冷水上锅大火蒸15分钟闷2分钟
步骤19:夹上自己爱吃的蔬菜啊肉啊给宝宝当早餐满满的能量

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