怎么做原味蝶豆花奶油蛋糕托马斯好吃?需要哪些食材?小编为您提供原味蝶豆花奶油蛋糕托马斯的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味原味蝶豆花奶油蛋糕托马斯 。
胖桃儿3岁生日听说最爱托马斯小火车蓝黑的色调最终决定在淡奶油里加上蝶豆花粉调成蓝绿色比湖蓝色减一个色号突然觉得这个颜色搭美人鱼也不错嘿嘿~新买的糖珠撒上一把完工!
做原味蝶豆花奶油蛋糕托马斯所需食材:6寸蛋糕部分,低筋面粉50g,鸡蛋3个,牛奶24g,玉米油24g,细砂糖50g,奶油部分,淡奶油250g,细砂糖25g,蝶豆花粉5g,温水10g,糖珠适量
原味蝶豆花奶油蛋糕托马斯的做法步骤:
步骤1:将蛋白和蛋黄分离保证容器无水无油
步骤2:加入玉米油
步骤3:顺时针搅拌均匀
步骤4:加入牛奶顺时针搅拌均匀
步骤5:筛入低筋面粉
步骤6:用Z字型手法快速拌匀
步骤7:烤箱170度预热细砂糖分3次加入蛋白中打至硬性发泡
【原味蝶豆花奶油蛋糕托马斯的做法(青少年食谱)】步骤8:将1/3蛋白加入蛋黄糊中
步骤9:翻拌均匀后倒回蛋白中
步骤10:快速翻拌均匀
步骤11:放入烤箱170度35分钟
步骤12:烤完立即取出倒扣在网架上
步骤13:淡奶油中加入细砂糖
步骤14:加入少许蝶豆花粉调好的水将剩余的淡奶油调成粉色
步骤15:打发至出现纹路即可抹面
步骤16:裱花抹面放上糖珠再装饰一下
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