怎么做椰蓉脆片好吃？需要哪些食材？小编为您提供椰蓉脆片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椰蓉脆片 。
酥酥脆脆 ， 椰香浓郁的椰蓉脆片 ， 入口满满的椰香 ， 办公室零食好选择 。
做椰蓉脆片所需食材：无盐黄油70克 ， 糖粉55克 ， 蛋清60克 ， 低筋面粉20克 ， 椰蓉100克 ， 椰蓉脆片的做法步骤：
步骤1：先把黄油放在室温下进行软化 ， 然后再加入糖粉 。
步骤2：用电动打蛋器略打膨松 。
步骤3：然后分次加入蛋白 。
步骤4：用手动打蛋器搅拌均匀 。
步骤5：分次加入蛋白 。
步骤6：用手动打蛋器搅拌均匀 。
步骤7：然后把提前准备好的低筋面粉过筛加入椰蓉里 。
步骤8：用篌子搅拌混合均匀 。
步骤9：然后把混合好的椰蓉倒入做好的黄油糊里 ， 用刮刀翻拌 。
步骤10：直到拌到看不到白色的椰蓉就可以了 。
步骤11：然后用瓦片模具来进行整形 ， 尽量抹得厚薄均匀 。
步骤12：然后放入提前170度预热好的烤箱中层 ， 以上下火160度烤15分钟左右 。出炉放烤架上晾凉冷却变脆之后必须马上密封保存 。
步骤13：成品图
步骤14：成品图
【椰蓉脆片的做法（私家菜）】步骤15：冷却变脆之后必须马上用密封罐储存
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