绿豆汤如何做 如何做绿豆汤

1、绿豆洗净沥干 , 放入沸水中加热 , 水要没过绿豆 。开大火 , 煮至水收干 。
2、倒入大量沸水 , 此时绿豆和水比例约为1:10 , 烧开后转小火 , 加盖焖煮20分钟至豆皮开裂 。
【绿豆汤如何做 如何做绿豆汤】3、加入泡发好的百合、冰糖 , 继续煮10分钟盛出放凉饮用即可 。

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