【春韭江石烹大连鲍的做法(青少年食谱)】怎么做春韭江石烹大连鲍好吃?需要哪些食材?小编为您提供春韭江石烹大连鲍的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味春韭江石烹大连鲍 。
做春韭江石烹大连鲍所需食材:大连鲍10只,韭菜少许,鸡粉适量,姜蒜适量,泰椒少许,春韭江石烹大连鲍的做法步骤:
步骤1:鲍鱼清洗干净后,切上比较密集的十字花刀~注意不用切太深
步骤2:切成这种程度就可以啦
步骤3:腌制一下鲍鱼~少许鸡粉、一点点盐和糖再加入少许花生油即可
步骤4:抓拌一下使其入味~
步骤5:开火,锅中放入少许油,然后放入鲍鱼开始煎制,煎到四五成熟即可,两面微微上色
步骤6:煎制两面金黄后捞出备用 。
步骤7:锅中放入姜末蒜末还有一点点泰椒 。
步骤8:再放入切好段的韭菜,撒入少许盐、糖和鸡粉调味
步骤9:再放入之前煎好的鲍鱼一起下锅翻炒一下
步骤10:动作一定要快,不要把韭菜炒的过熟和出水
步骤11:出锅将鲍鱼放在壳中,再码放上少许韭菜即可~
步骤12:你也赶紧试试吧~
步骤13:别忘记交作业呦!
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