怎么做简易版的美味卤蛋好吃？需要哪些食材？小编为您提供简易版的美味卤蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味简易版的美味卤蛋 。
这个卤蛋可以搭配各种面条，米饭，粥类，还可以冷藏食用，作法简单 。配料比例依据个人口感可咸可甜 。
做简易版的美味卤蛋所需食材：鸡蛋10个，盐适量，白糖适量，啤酒400ml，八角1颗，葱，姜适量，生抽，老抽适量，简易版的美味卤蛋的做法步骤：
步骤1：1，鸡蛋洗净 。
步骤2：2，水煮或蒸15分钟 。
步骤3：3，煮熟后冷水冲凉去皮备用 。
步骤4：4，用刀在鸡蛋上划几刀，方便入味 。
【简易版的美味卤蛋的做法（私家菜）】
步骤5：5，配料合集，入勺 。
步骤6：6，不放水，小火再煮，轻轻翻动，让鸡蛋着色均匀，约20分钟 。
步骤7：7，收汤汁 。
步骤8：8，出锅放凉品尝 。冷藏食用，口感更佳 。
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