清蒸萝卜花如何做 做这个有哪些技巧
1、萝卜切段 ， 切成方形 ， 纵横切数刀 ， 切的越细越好 ， 不要切到底 。
2、表面撒少许盐入蒸锅蒸15分钟至熟软 。
3、另起锅放油 ， 爆香葱花 ， 加入海米和胡萝卜小碎丁翻炒 。
4、由于海米已经很咸了 ， 不需另调味 ， 直接加入水淀粉做成芡汁即可 。
5、芡汁浇在萝卜花表面即可 ， 萝卜蒸好后趁软整理成花型 ， 咸鲜爽口 ， 健康清肺的美味 。
【清蒸萝卜花如何做 做这个有哪些技巧】6、点缀的是薄荷叶 ， 也可以垫生菜装饰 。
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