做蒸糕好吃的方法 怎么做蒸糕好吃
【做蒸糕好吃的方法 怎么做蒸糕好吃】1、鸡蛋磕入碗中,放入酵母,白糖,面粉 。
2、用温水搅拌成面糊状,盖上盖发酵 。
3、葡萄干洗净备用 。
4、当面糊发酵到原来一倍大左右时,并有气泡,面糊就发酵好了,搅出气泡备用 。
5、准备一个盘子,倒入适量食用油,涂抹匀 。
6、放入面糊 ， 摆入葡萄干 ， 蒸锅凉水下锅 ， 大火烧开 ， 中火蒸30分钟左右 ， 关火焖5分钟 。
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