怎么做醋溜土豆丝好吃？需要哪些食材？小编为您提供醋溜土豆丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味醋溜土豆丝 。
工艺：炒，难度：未知，人数：未知，口味：酸味，准备时间：未知，烹饪时间：<10分钟
做醋溜土豆丝所需食材：主料：土豆1个
辅料：葱花儿1个，大蒜3个，醋3勺，食盐1勺
教您醋溜土豆丝的家常做法，醋溜土豆丝怎么做好吃1.选好主食和辅材
2.葱切成葱花，大蒜切成蒜末，土豆切片
3.片装土豆切成丝
4.锅内放水，大火烧开
【醋溜土豆丝的做法（增肥食谱）】
5.放土豆丝焯下，不能超过十秒，不然就不脆了
6.焯水的土豆丝放入凉水中，这样吃起来更脆
7.土豆丝放凉沥水
8.冷锅热油，油顺着锅边涂抹均匀，防止粘锅
9.油温七成热放入葱花蒜末爆炒
10.放入土豆丝大火翻炒2分钟
11.十秒后改小火，放入食醋和盐，继续翻炒2分钟，装盘
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