做南瓜鸡胸香菇焖饭所需食材：南瓜300g，鸡胸肉1片，香菇5、6个，料酒1勺，蚝油1勺，生抽2勺，盐1小勺，米饭适量
南瓜鸡胸香菇焖饭的做法步骤：
步骤1：鸡胸肉去筋去膜后切成小丁
步骤2：加料酒
步骤3：蚝油
步骤4：还有生抽，拌匀，放置片刻
步骤5：香菇开水泡发
步骤6：洗干净后切成小块
步骤7：南瓜也切成小丁
步骤8：起油锅，把鸡胸肉、香菇、南瓜先翻炒一下
步骤9：加1小勺盐（南瓜总是有一定甜味的，所以如果吃口重的，这里的盐建议稍微多放点 。），翻炒均匀后盛出
步骤10：大米淘洗干净，放入和平时煮饭一样多的水
步骤11：随后把炒好的南瓜丁等倒上去，按平时的习惯煮饭
步骤12：饭煮好，可以淋一些麻油在上面，拌匀
步骤13：可以享用啦
步骤14：完成
步骤15：完成
温馨提示：【南瓜鸡胸香菇焖饭的做法（青少年食谱）】建议米饭煮的稍微硬一些，会更好吃 。
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