怎么做黑麻石麻薯包好吃?需要哪些食材?小编为您提供黑麻石麻薯包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑麻石麻薯包 。
这个小面包我管它叫黑麻石,主要是用麻薯预拌粉做的,加了食用竹炭粉,做出来的麻薯包黑黑的,烘烤好后产生自然的纹路,造型上有点像石头 。Q弹的麻薯皮加上香脆的核桃仁,口感上更好 。不同品牌的麻薯面包预拌粉配方会有所调整 。
做黑麻石麻薯包所需食材:麻薯面包预拌粉145g,蛋液57g,玉米油28g,水44g,食用竹炭粉1g,核桃仁适量
黑麻石麻薯包的做法步骤:
步骤1:鸡蛋、油和水放进打蛋盆里
步骤2:用电动打蛋器打到出现很多细细的泡泡
步骤3:将已经提前混合的竹炭粉和麻薯预拌粉倒入盆里
步骤4:先拌一下,待均匀后再用电动打蛋器搅拌,防止粉末飞溅
步骤5:大概搅拌一两分钟,用刮刀再拌一下成团,至光亮顺滑的状态
【黑麻石麻薯包的做法(增肥食谱)】步骤6:分成8份,每一份放入核桃仁,这一个步骤一定要戴上一次性手套抹油操作哟
步骤7:收口,不要弄得太圆,放在不粘烤盘上
步骤8:放入已经提前预热到175度的烤箱,烘烤25分钟左右 。
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