怎么做家常小炒好吃？需要哪些食材？为您提供家常小炒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常小炒 。
消失了两个月的秋葵再次出现在市面上，对于爱吃秋葵，对我来说简直如获至宝 。简单一炒就特别下饭 。
做家常小炒所需食材：秋葵适量，鸡蛋一个，洋葱一小块，胡萝卜半个，大葱一小截，红辣椒一根，盐适量，生抽一小勺
家常小炒的做法步骤：
步骤1：秋葵用淡盐水搓洗干净，放入锅中焯一遍水 。
步骤2：将柄切掉 。
步骤3：然后切成小块备用 。
步骤4：洋葱切成细丝，胡萝卜去皮后切成片，大葱切斜刀，红辣椒切成丝儿 。
步骤5：鸡蛋液中放入少许盐，调个底味，然后用筷子搅拌均匀 。锅中放入适量的花生油，放入打散的鸡蛋，用筷子划散，盛出来备用 。
步骤6：鸡蛋的锅中再加入少许油，放入胡萝卜炒软，再放入洋葱丝，葱段，干红辣椒 。
步骤7：炒出香味后再放入秋葵，根据个人口味再调入适量的盐，一小勺生抽 。
步骤8：最后放入炒好的鸡蛋碎，快速炒匀后即可出锅 。
步骤9：特别清爽的一道菜 。
【家常小炒的做法（青少年食谱）】步骤10：也是一道营养低脂的菜谱，非常适合减肥期间食用 。
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