客家黄酒焖猪脚怎么做
主料：猪脚半个、客家黄酒一碗
辅料：盐、油、酱油、糖
做法:1、猪脚下油锅翻炒片刻加入糖、盐、酱油和黄酒等料再翻炒一下 。
2、中小火焖煮30分钟，中途多次翻炒以免着色不均衡 。注意把握火速 。
【客家黄酒焖猪脚怎么做】注意:1、烹饪过程中不用加水，只需一次性放够足够的黄酒即可 。2、如果有红酒曲放一点色着更好 。3、猪脚选多肉的送一号土猪更好 。4、焖煮的时间一定要半个小时，中途可翻炒 。
推荐阅读
- 冬日暖身砂锅菜 豌豆焖排骨的做法（家常菜）
- 大年三十儿团圆饭 南乳莲藕焖猪手的做法（家常菜）
- 冬日暖胃补肾 红焖带骨羊腿的做法（家常菜）
- 如何制作黄焖鸡 黄焖鸡怎样做
- 客家话的番葛是什么
- 家常焖鲅鱼怎么做好吃
- 黄焖排骨 做排骨的步骤
- 豆腐焖鱼做法窍门 豆腐焖鱼怎么做
- 土豆焖五花腩的做法（私家菜）
- 黄焖鸡米饭的做法（私家菜）