怎么做维尼熊幸运饼干好吃?需要哪些食材?小编为您提供维尼熊幸运饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味维尼熊幸运饼干 。
做维尼熊幸运饼干所需食材:蛋白60克,香草精几滴,植物油45克,水15克,低筋面粉60克,细砂糖60克,玉米淀粉5克,盐1克,白巧克力100克,食用色素几滴
维尼熊幸运饼干的做法步骤:
步骤1:容器中装入蛋白,香草精,植物油和水
步骤2:手动打蛋器搅打至气泡(不需打发)
步骤3:混合所有干性材料(低筋面粉,细砂糖,玉米淀粉和盐),轻轻拌匀
步骤4:蛋白液缓缓倒入混合好的干性材料中,画Z字形搅拌至无干粉,拌匀的面糊静置30分钟
步骤5:舀一勺摊在烤盘上,轻轻晃动一圈保证饼干的圆滑,放入预热180度的烤箱烤制7-8分钟左右周围微微焦色即可
【维尼熊幸运饼干的做法(增肥食谱)】步骤6:取出后的饼干趁热快速对折(里面可以放小纸条哦),中间借助杯子下折成幸运饼干独特的形状,晾凉备用
步骤7:白巧克力切碎隔热水融化,加入色素调成需要的颜色,取一小部分装入裱花袋
步骤8:饼干蘸一层巧克力液,晾干后用裱花袋画出耳朵,用牙签画上五官就好啦
步骤9:打开有惊喜哦
温馨提示:记得密封保存,否则就不脆了哦
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