怎么做健康燕麦馒头好吃？学做健康燕麦馒头需要哪些食材？为您提供健康燕麦馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味健康燕麦馒头 。
大白胖子一个 ， 高庄馒头的健康升级版
做健康燕麦馒头所需食材：燕麦片50g ， 面粉500g ， 酵母5g ， 水适量
健康燕麦馒头的做法步骤：
步骤1：食材
步骤2：燕麦（选用的燕麦是添加了果干之类的 ， 营养更丰富些）加入面粉中 ， 放入酵母
步骤3：一点点加水 ， 先和成絮状
步骤4：再揉成三光（面光、盆光、手光）的面团 ， 放在温暖处发酵
步骤5：用手指戳一个洞 ， 面团不回缩就说明发酵好了
步骤6：揉匀揉透 ， 再切成大小合适的剂子
步骤7：一个个分别揉透 ， 放置片刻进行二次发酵
步骤8：夏天20分钟左右就差不多了 ， 冬天时间再长些 ， 用手捏捏会有种很松软的感觉就可以了
步骤9：大火 ， 水烧开 ， 馒头上锅蒸20分钟 ， 关火再焖个一、二分钟 ， 就大功告成啦
步骤10：很筋道哦 ， 秒杀市售的那些加了不知多少泡打粉的、太过松软的馒头包子
步骤11：完成
【健康燕麦馒头的做法（青少年食谱）】步骤12：完成
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