怎么做懒人版牛奶薏米炖银耳好吃？学做懒人版牛奶薏米炖银耳需要哪些食材？为您提供懒人版牛奶薏米炖银耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味懒人版牛奶薏米炖银耳 。
做懒人版牛奶薏米炖银耳所需食材：主料：薏米20克，银耳20克，冰糖适量，红枣三颗，牛奶一罐
懒人版牛奶薏米炖银耳的做法步骤：1. 泡发银耳，温水泡发两小时（跑的时间短不容易出胶）
2. 泡薏米（提前七八个小时泡）
3. 把银耳去根，比较外部的叶片撕成小块，和薏米一起加到锅里 。
4. 比较里面的部分（占总量一半左右）加水用料理机打碎 。
5. 银耳碎汁倒在锅里，再加一点点水没过银耳即可
6. 大火煮开，小火慢炖 。（我用的电饭煲，蛋糕模式三分钟开了之后转煲汤模式半小时）
7. 银耳出胶，汤汁粘稠后，加入一盒牛奶
8. 加入冰糖 。
9. 三个红枣切片去核 。
10. 再次煮开后，加入红枣片，慢炖二十分钟 。
11. 最后一步就是，吃吃吃
温馨提示：【懒人版牛奶薏米炖银耳的做法（青少年食谱）】银耳出胶大发1温水泡一到两个小时，泡半小时也可以泡发但是出胶就不容易了 。2小块的比较容易出胶，大块不容易煮出胶，所以我煮椰奶银耳或牛奶银耳的时候都会只留下最外层漂亮的部分，把稍微里面一点的部分打碎 。3大火煮开，小火慢炖 。银耳一般都要煮一个小时以上才会出胶 。
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