怎么晒红薯干 自家晒红薯干的方法
1、清洗干净的红薯，削掉外皮，有芽眼的部位也削掉或者挖掉，这样晒完的红薯更好看 。
2、长一点的红薯从中间切开，在对半切开，切成食指厚的厚片，再切成立柱型，也可以切自己喜欢的形状，不要切得太薄，那样蒸的时候容易断开，晒完，水分蒸发后，会变得更细，容易干，也会影响口感 。
【怎么晒红薯干 自家晒红薯干的方法】3、切好的红薯，放在笼屉上，锅里提前放好水，冷水上锅，大火蒸20分钟就可以了 。
4、过程可以开盖检查下红薯，看红薯会不会断裂，用手一捏，还能轻松捏成泥，就是蒸的时间正好 。蒸熟的红薯，直接掀开锅盖，不用焖，把笼屉从锅里取出来晾凉 。
5、晾凉的红薯，轻拿轻放的放在凉网上或者凉架上自然晾干，凉网空气流通好，中途也不用翻动，红薯条之间不要紧挨着，留一些空隙，更好晒干 。
6、天气干爽的话，一般一两天表面就变干了，这时候吃起来又软又有嚼劲，美味的红薯干就做好了 。
推荐阅读
- 汆丸子怎么做 家常自制汆丸子做法分享
- 虾片怎么吃
- 努比亚安全模式怎么退出
- 怎么彻底清洁脸部 最彻底的洗脸方式是怎样的
- 怎么可以更好的睡眠 试试这样做
- 天麻炖猪脑要怎么做? 怎么做天麻炖猪脑汤
- 莴笋怎么处理 莴笋怎么处理好吃
- 素烩鸡汤怎么做 做素烩鸡汤的窍门
- 山药豆怎么吃 制作孜然山药豆的方法
- 鱼肉鱼汤怎么做 鱼肉鱼汤怎么做