怎么做致亲爱的母亲盐水蚕豆好吃?学做致亲爱的母亲盐水蚕豆需要哪些食材?为您提供致亲爱的母亲盐水蚕豆的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的致亲爱的母亲盐水蚕豆 。
这样的童年记忆你有吗:蚕豆时节,每天放学回到家,扔下书包直接冲进厨房,打开锅盖,锅里有妈妈煮好的盐水蚕豆 。一串串的摆在那儿,小串的戴在手上吃,大串的戴在脖子上吃;和小伙伴们一起,一边“跳房子”,一边拉着脖子上的“项链珠子”吃的欢快;到天黑回家吃晚饭时,嘴巴一圈被蚕豆泥糊的白白的,小肚子也已吃的圆鼔鼓的,..……!每年蚕豆上巿的时节,这些美好的回忆总会在脑海里回荡………;回忆那美好、无邪的童年,思念远方最亲爱的母亲!
致亲爱的母亲盐水蚕豆的主料:蚕豆(半碗)(200克)盐(小勺)(1勺)致亲爱的母亲盐水蚕豆的调料:八角(2个)桂皮(1个)香叶(1个)葱(1棵)姜(1片)(1个)做致亲爱的母亲盐水蚕豆所需厨具:煮锅
致亲爱的母亲盐水蚕豆的做法图解步骤
1.原料图
2.原料图二
3.除蚕豆外,所有香料放入锅内,加水煮开
4.转小火10分钟出香味
5.煮香料时来穿豆子:取针线,从豆子中心穿过
6.依次穿完所有豆子
7.蚕豆放进香料锅内,滴几滴玉米油,加入1小勺盐煮滚
8.转小火盖盖,8~10分钟即可(嫩蚕豆少煮一会)
9.关火后焖五分钟人味
10.晾干水分更香糯哈
11.选择稍老的蚕豆来制作,没有水分,更粉糯、可口
【致亲爱的母亲盐水蚕豆的做法(家常菜)】
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