怎么做一锅二吃快捷清蒸咸鱼好吃?需要哪些食材?为您提供一锅二吃快捷清蒸咸鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味一锅二吃快捷清蒸咸鱼 。
在家里的餐桌上思考着如何为你精心准备美食,享受制作的美食过程中,和你度过这个甜蜜的日子,来一道家乡的清蒸咸鱼 。
做一锅二吃快捷清蒸咸鱼所需食材:咸鱼5条,生姜1块,蒜瓣5个,尖辣椒4个,生抽8克,老抽12克,香醋6克,料酒5克,白糖5克,食用油10克,辣椒酱5克,一锅二吃快捷清蒸咸鱼的做法步骤:
步骤1:准备食材:(1)咸鱼清洗干净(2)尖辣椒剪碎,生姜和蒜瓣切末(3)调料汁:取一个碗里放入生抽,老抽,料酒,香醋,食用油搅拌均匀
步骤2:鱼上方放入蒜末,生姜末
步骤3:倒入第一步调好的酱汁(生抽,老抽,料酒,香醋和食用油搅拌均匀)
步骤4:撒白糖放入辣椒酱
步骤5:放入尖辣椒碎
步骤6:锅里放入淘好的米和水
步骤7:放上屉子,放入放好调料汁的鱼
步骤8:盖上锅盖,摁下煮饭键,饭焖熟了,鱼也熟了
步骤9:成品图
温馨提示:【一锅二吃快捷清蒸咸鱼的做法(私家菜)】1,咸鱼有的很咸,买回来需要用水浸泡2,每个人口感不同,根据自己的口感添加或者减少配菜的量3,蒸需要,煮米饭的米用量一般在一斤左右,如果米饭焖的太少,饭熟鱼不见得会熟哦!
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