巨峰葡萄保果可以不摘心吗？
葡萄品种繁多，有欧亚种群，北美种群，欧美杂交种群等 。葡萄只在我国栽培的就有1000多个品种，其中巨峰葡萄就是一个系列，它属欧美杂交种群，具有抗逆性强，抗寒，抗黑痘病等病害，抗根瘤蚜等，品质优良 。代表品种就是巨峰系列第等，如高妻就是四倍体巨峰群品种 。
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一般来说，葡萄在夏季要对新梢进行摘心 。结果枝的摘心，一般是在开花前的5-6天进行，摘心的强度和早晚与品种，树势等有关 。
巨峰系列品种葡萄，由于存在着落花落果重和株形的问题，要想提高坐果率，一定要注意早摘心，摘心强度还要大，甚至只留1-2片叶进行强摘心 。而对坐果率高，果穗紧凑的品种，如红地球等应在花期或落花后摘心，摘心强度也要稍轻 。
我们在实际操作中，经常是保留花序以上叶片的数量的多少，作为摘心程度的根据 。一般来说，保留6-8片叶片，生长势强的保留较多，反之则较少 。
发育枝的摘心则根据整形和实际需要确定摘心的时间和程度 。一般要留作延长枝的，可保留15-20片叶摘心，如果想留作下一年的结果母枝，可留10-15片叶进行摘心 。而在8月中下旬，为促进所有新梢成熟，我们应该进行全部摘心 。
葡萄的夏芽随着新梢的生长，当年能发出很多次副梢 。为了更好地促进养分的合理分配，改善通风透光条件，整个生长季要对副梢进行处理 。
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一般来说，果穗以下的副梢会全部去掉，而果穗以上的副梢有多种不同的处理方法 。
如副梢全除法，就是对顶部萌发的新梢留1个延长生长，留4-6片叶反复摘心 。
再如单叶绝后法，就是对每个副梢都留1片叶摘心 。
像我们这里一般是这样处理副梢，凡是在果穗以下的全部抹去，结果部位以上的留1-2片叶进行摘心 。对一次副梢上抽生的二次副梢，除枝条顶端的两个保留1-2个叶片摘心外，其余的二次副梢戏律尽早抹除 。
对营养枝上的副梢一般保留1-2个叶片进行摘心，以后抽生的二次副梢也只保留1-2个新叶反复摘心，以促进新梢生长健壮 。
对副梢的处理不能过轻，否则会造成枝条郁闭，影响通风透光；但也不能太重，尤其不能采用全部抹除副梢的方式，以防逼发冬芽，严重影响来年产量 。
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总之，巨峰葡萄要想提高坐果率，保果，一般要注意早摘心 。但我也看过有的地方花前不进行摘心，坐果率也很好，但我们这里并没有人用过，所以我不知道效果到底怎么样 。有没有人干过的呢？欢迎分享一下吧？其他网友观点
巨峰葡萄好吃但是公认的毛病是：难坐果，自然坐果率极差 。种植巨峰的第一门槛就是：保花保果！
首先要告诉你的是：单一只保果不摘心控旺的话效果不如摘心控旺的好 。
其次就是：巨峰葡萄不适合拉花序，但是必须得人工干预保果，不然自然成熟的话几乎不会有果粒 。
一、巨峰葡萄坐果率差的生理特性
1、自身缺陷
巨峰葡萄属四倍体葡萄，生理缺陷是：花管与柱头形状和其他品种的不太一样，很难自然授粉因此坐果率差 。
2、树势过旺
树势比其他品种的旺，养分大量浪费在新梢上也是影响做过的一个重要原因 。
二、如何提高坐果率
1、重摘心
葡萄花序上可留1～2个叶片重摘心，这样提高坐果率的同时还能自然拉长花序 。
【巨峰葡萄保果可以不摘心吗？】2、GA3+CPPU保果
用10～12.5ppm的GA3+0.5～1ppm的CPPU能很好保果和膨大葡萄粒 。单一的GA3有疏花的作用，而CPPU单一使用会延长成熟期，使成熟时间推后，因此两样复配的话效果更好 。
3、花期使用硼肥
硼能刺激花粉的萌发和延长花粉管，使葡萄授粉能够更好的完成 。
4、中庸树势
巨峰的优点是树势强、旺，但这也是坐果率差的致命诱因 。巨峰全年必须控制氮肥，氮肥能使新梢陡长是树势更旺，因此必须合理使用肥料 。
5、扭枝、环剥
巨峰还有一个提高坐果率的办法就是：适时扭枝和环剥，这样能有效地阻断养分的向上输送提高坐果率 。
三、预防大小粒
巨峰还有一个严重的缺点就是：大小粒 。巨峰坐果后要及时叶面喷施锌肥，给树体补锌，这样能起到一定的预防和改善作用 。
其实总结就是：巨峰葡萄要想好，控制树势是关键 。巨峰要想果粒多，人工干预是重点 。巨峰要想品质好，千万不能拉花序 。
其他网友观点
你好！很高兴回答你的问题
巨峰葡萄要想果实长的好，要摘心，在花穗以上4-6叶处摘心 。花开前还要疏穗，疏穗可采取掐头去尾留中间果穗法；还可用去除果穗上部留顶尖法做果 。
不摘心会造成葡萄枝蔓旺长，果实营养不够，造成落果现象，不摘心，即使有挂果现象，结出来的果实口感也不会好 。
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