怎么煮牛肉 煮牛肉操作步骤
1、首先将100克牛肉切成大块 。
2、将牛肉放入盆中,加入5克盐腌制两三个小时 。
3、上面压上重物把血水压出来 。
4、压好的牛肉加入清水 。
5、将牛肉清洗干净 。
6、起锅烧水 。
7、放入5克桂皮 。
8、加入5克茴香 。
9、加入5克花椒 。
10、加入5克生姜 。
11、煮开后转小火再煮十分钟 。
12、然后捞出所有食材留着卤煮汤备用 。
13、起锅烧油放入5克冰糖 。
14、冰糖炒融化以后加入牛肉 。
15、翻炒均匀放入10克生抽 。
16、加入10克料酒 。
17、加入10克老抽 。
18、加入生姜翻炒均匀 。
19、在加入卤煮好的汤 。
【怎么煮牛肉 煮牛肉操作步骤】20、加入葱结 。
21、煮开后转中小火慢炖一小时 。
22、煮牛肉就制作好了 。
推荐阅读
- 粗粮煎饼果子怎么做 粗粮煎饼果子做法
- 家常炖小鸡怎么炖好吃 炖小鸡的做法步骤
- 鲜肉怎么保存? 鲜肉的保存方法都有哪些
- 虾皮挂面油条汤的做法 虾皮挂面油条汤怎么做
- 请问桐乡煲的具体做法是怎么样的
- led方形灯罩怎么拆卸 led方形灯罩拆卸步骤
- 停着没动的车怎么会有响声 你知道吗
- 汽车开暖风怎么总有异味呢? 怎么去除呢
- 新年快乐幸福的祝福 怎么写新年祝福语呢
- 家具有甲醛应该怎么办