怎么做香菇菜包好吃？需要哪些食材？为您提供香菇菜包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇菜包 。
青菜各地叫法不同，有的人叫它青菜，它富含维生素矿物质，尤其富含维生素c，是一种最普通的蔬菜，有降血脂，宽肠通便的功效 。根据医学研究，香菇具有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高免疫力，预防感冒 。其高蛋白低脂肪，富含B族维生素，所含的脂肪酸可以降低血脂，还可以补充酶和氨基酸，香味浓郁，尤其炒过以后，香味更浓，能增进食欲 。做成香菇菜包，特别好吃 。
做香菇菜包所需食材：青菜500克，鲜香菇150克，花生油适量，生抽、盐适量，中筋面粉500克，酵母3克，水280克，香菇菜包的做法步骤：【香菇菜包的做法（私家菜）】
步骤1：新鲜青菜用食用小苏打浸泡20分钟，然后洗净 。鲜香菇用水泡一会，挤压洗净 。
步骤2：青菜用开水焯一下，开水大概3分钟，然后捞出来晾凉待用
步骤3：香菇切碎
步骤4：用油炒一下，炒出香菇的香味即可 。
步骤5：晾凉的青菜切碎，然后和青菜放一起
步骤6：加入一勺生抽，加入盐，搅拌均匀 。
步骤7：面粉500克，加入酵母3克，清水280克，放入厨师机搅拌成面团，没有厨师机的话用手和面也可以 。
步骤8：面成团后分成50克一个的小面团 。
步骤9：把面团擀成包子皮，开始包包子 。
步骤10：放入适量的馅料
步骤11：一边转一边捏紧
步骤12：蒸锅的蒸笼上涂抹植物油，把包好的包子放入蒸笼，注意留一些间隙 。冬天室温如果低的话，适当的用温水辅助发酵，大约，1.5倍大小，即可
步骤13：开始大火蒸，从开火的时候计时，20分钟后，然后关火不要开盖子，放5分钟，然后马上把包子取出来 。
步骤14：非常美味
步骤15：喜欢吃，自己做的安全卫生 。
温馨提示：1.青菜最好用小苏打浸泡一会，去掉农药 。焯水的时候不要太久 。香菇清洗的时候要挤压清洗，这样洗的干净 。2.炒香菇的油温一定要热，炒出香味要及时关火 。
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