风味豆豉酱如何做 怎么做风味豆豉酱
【风味豆豉酱如何做 怎么做风味豆豉酱】1、材料：豆豉80克 ， 蒜末20克 ， 姜末5克 ， 辣椒末5克 ， 红葱头末10克 ， 酱油1.5大匙 ， 细砂糖1茶匙 ， 米酒1大匙 ， 水50㏄ 。
2、将豆豉洗净剁碎备用 。
3、取一炒锅 ， 烧热后加入约1大匙沙拉油 ， 以小火爆香姜末、蒜末、辣椒末与红葱头末后 ， 加入豆豉一起炒香 。
4、再加入所有调味料 ， 煮滚后即为豆豉酱 。
推荐阅读
- 潮汕豆酱草鱼教程 潮汕豆酱草鱼教程是什么
- 制作酱茄子的方法 如何制作酱茄子
- 酱香鱼的做法步骤 酱香鱼的烹饪方法
- 怎么做正宗的韩式拌饭酱 韩式拌饭酱超经典做法分享
- 大蒜腰果酱做法窍门 怎么做大蒜腰果酱
- 苹果梨怎么做果酱 苹果梨果酱做法
- 年糕酱料调制方法 炒年糕酱汁调制方法
- 烧鸡酱汁怎么做 烧鸡酱汁的做法
- 酱炒水萝卜 怎么做酱炒水萝卜
- 烤冷面的酱料怎么调 烤冷面的酱料如何调