哪里产的生蚝好
1、广东汕尾 :盛产晨洲蚝,晨洲蚝肚子白,耳朵黑而厚且有六片,吃起来没有一点的腥涩味,这里蚝厂遍地,蚝香扑鼻,大量的明蚝和蚝油产自这个自然富饶的小村;
2、山东威海:乳山牡蛎作为乳山三宝之一,具有个体较大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜美等特点,所含蛋白质、锌、铁、锰、硒等均高于其它地区产品;
3、辽宁大连:大连湾牡蛎贝壳大型,略呈三角形,壳大而中等厚,大连湾牡蛎作为牡蛎中的名品,不仅味道极佳,且价值丰富;
【哪里产的生蚝好】4、福建霞浦:霞浦沙江乡一带水域开阔,位于台湾海峡西北岸,受海洋气候影响,季风特点明显,冬暖夏凉,霜雪少见,这里的蚝不仅产量较高,还味道浓郁,所制蛎干,颗粒饱满,金黄香醇 。
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