小米除了熬粥还有其它做法吗 小米肉丸子的做法介绍
小米除了熬粥 ， 还可以做肉丸子 ， 具体做法如下：
1、小米适量、瘦肉适量、胡萝卜适量 。
2、先提前一个小时泡上小米 ， 这样的话后面熟起来比较快；
3、把瘦肉剁成肉酱 ， 再放上切成丝的胡萝卜 ， 加入适量的葱花和其他调味品 ， 搅拌均匀 ， 一定不要忘了加入淀粉；
4、把调好的肉馅捏成一个一个的小团子 ， 不要太大 ， 不然吃起来不方便；
5、把泡好的小米滤水后放在碗里 ， 将肉团一个个放在里面滚上一圈 ， 外面附上一层小米；
【小米除了熬粥还有其它做法吗 小米肉丸子的做法介绍】6、最后一步 ， 就是把团子下锅了 ， 一般蒸二十五分钟就可以了 ， 小孩子吃可以时间稍微长一点 。
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