干黄花鱼怎么做好吃 香煎黄花鱼干的做法

1、大葱切段 , 姜切片 , 蒜切粒 , 小葱切葱花 。
【干黄花鱼怎么做好吃 香煎黄花鱼干的做法】2、油温烧至6成热 , 放入黄花鱼煎至2面金黄 , 加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀 , 加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟 。
3、汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀 , 盛出撒上葱花即可 。

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