喝酸奶的五大禁忌 不可不知!
酸奶是现在备受女性朋友欢迎的一种饮品 , 一定程度上可以说它已经代替了牛奶在女性心中的地位 , 但是酸奶虽好 , 具体要注意哪些食用禁忌呢?
1、并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶 , 甚至把它当成了饮料 , 每天好几瓶 。专家指出 , 喝酸奶并非越多越好 , 尤其是保健食品身份的酸奶 , 更要控制量 。
2、空腹别喝饭后喝
由于胃酸有杀菌功效 , 因此 , 最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶 , 一般选择饭后喝效果比较好 。为了保留酸奶所含益生菌的活性 , 喝酸奶前后最好别喝热饮 。
3、只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西 , 但却不知道如何留住它们 。专家介绍 , 在酸奶刚生产出来时 , 里面都是活菌 , 只有冷藏才能将活菌很好地保留下来 。还有人喜欢把酸奶热了喝 , 这种做法更是暴殄天物了 。
4、想喝水果酸奶自己加
专家提醒 , 如果想丰富酸奶的口味 , 不妨自己在家添加 , 果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的 , 其天然性当然不如新鲜的水果 , 如果想增加酸奶的口味 , 不妨自己在家把水果切块后放进酸奶 。
5、酸奶不是越稠越好
【喝酸奶的五大禁忌 不可不知!】很多消费者认为酸奶越稠越好 , 但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂 , 如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶 , 过多的增稠剂虽然满足了口感 , 但对身体并无益处 。
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